胆囊结石饮食需要注意哪些

2025-09-20

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胆囊结石患者饮食需注意：1、避免食用高脂肪食物，如肥肉、动物内脏等，因这些食物容易导致胆囊结石；2、避免高胆固醇食物，如鱼籽、蟹黄等；3、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，以免刺激胃肠道加重病情；4、避免饮用酒精类饮品，因酒精会刺激胆囊收缩，诱发或加重症状；5、避免食用难以消化的食物，如年糕、红薯等。患者应多吃新鲜蔬果，如西红柿、胡萝卜等，并适当进行体育锻炼，提高身体免疫力。