胆囊切除后的饮食
2025-09-20
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胆囊切除后的饮食应以清淡、低脂、易消化为主。早餐可食用大米、小米粥等易消化食物；中餐多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、鲫鱼等，有助于预防和缓解脂肪腹泻；晚餐以汤类为主，如排骨胡萝卜汤。同时，应限制脂肪和胆固醇摄入量，每天脂肪应低于40g，胆固醇含量小于300mg，禁用胆固醇高食物，如动物内脏、蛋黄等。烹调方法宜选用蒸、煮等，禁用油煎、炸等方法。
