菠萝发黑了能不能吃

2025-09-20

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菠萝发黑了是否能吃取决于其发黑的原因。如果菠萝表面发黑是由于长时间暴露在空气中，果皮氧化导致的，那么削去发黑部分后，内部果肉仍然可以食用。但如果菠萝内部果肉也发黑，这可能是由于过熟、腐烂或受到霉菌感染。这种情况下，菠萝可能含有害物质，不建议食用。此外，如果菠萝表面有异味或果肉质地变得软烂，也应避免食用。总之，在判断菠萝是否可食用时，应综合考虑其外观、气味和口感等因素。