赤藓糖醇的功效与作用
2025-09-20
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赤藓糖醇（Erythritol）是一种天然存在的四碳糖醇，具有低热量、低血糖指数和不引起龋齿等特点。其主要功效与作用包括：1.低热量：赤藓糖醇的热量仅为蔗糖的5%-10%，有助于控制体重和减少肥胖风险。2.低血糖指数：赤藓糖醇的血糖指数（GI值）仅为0.24，对血糖影响较小，适合糖尿病患者食用。3.口腔健康：赤藓糖醇不会引起龋齿，有助于维护口腔健康。4.抗氧化：赤藓糖醇具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，保护细胞免受损伤。5.促进消化：赤藓糖醇可以促进肠道蠕动，有助于改善消化功能。综上所述，赤藓糖醇作为一种健康甜味剂，具有多种对人体有益的功效与作用。
