过敏不能吃什么
2025-09-20
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过敏是一种免疫系统对某些物质（过敏原）的异常反应。过敏患者应避免摄入可能导致过敏反应的食物。常见的过敏食物包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果（如杏仁、核桃）、鱼类（如金枪鱼、鲑鱼）、贝类（如虾、蟹）、大豆、小麦等。此外，某些食品添加剂、防腐剂和人工色素也可能引发过敏反应。过敏患者应根据个人过敏原进行饮食调整，避免接触和摄入过敏原。在饮食中，可以选择替代品，如使用燕麦、藜麦等替代小麦，或选择不含过敏原的替代食品。同时，保持良好的生活习惯和饮食平衡，有助于减轻过敏症状。在遇到过敏反应时，及时就医并遵循医生建议。
