菠萝为什么要用盐水泡

2025-09-20

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菠萝为什么要用盐水泡，原因有以下几点。首先，菠萝中含有一种名为“菠萝酶”的物质，这种物质会刺激口腔黏膜，导致口腔不适。用盐水泡菠萝，可以中和这种物质，减轻口腔不适。其次，盐水泡菠萝还可以增加菠萝的口感，使其更加鲜美。此外，盐水还具有杀菌作用，可以减少菠萝表面的细菌，提高食用安全性。最后，盐水泡菠萝还可以帮助消化，促进食欲。总之，用盐水泡菠萝是一种既美味又健康的做法。