胆管结石吃什么食物好

2025-09-20

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胆管结石患者应选择低脂饮食，以“素多荤少，多果蔬、少肉”为原则，多摄取五谷杂粮、薯类和新鲜蔬菜水果，如豆汁、绿豆芽、胡萝卜、海带等。同时，可吃一些利胆食物如橙子、橄榄油、黑木耳等。此外，应充分补充维生素A，它有助于防止胆石症形成和帮助胆管修复，其他维生素如B族维生素、维生素C、E也应充分供给。大量饮水可稀释胆汁，预防胆汁淤滞。注意节制饮食，少量多餐，定时定量。