芒果上长黑斑还能吃吗

2025-09-20

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芒果上长黑斑是否能食用取决于黑斑的成因。如果黑斑是由于芒果成熟过程中自然形成的，如芒果表皮的氧化反应，这种情况下，芒果仍然可以食用，但口感和风味可能受到影响。然而，如果黑斑是由于霉菌、细菌或其他微生物感染引起的，这可能对人体健康产生不良影响。在这种情况下，不建议食用。在判断黑斑成因时，可以观察芒果的气味、质地和颜色变化。如果发现有异味、质地变软或颜色异常，应避免食用。总之，对于芒果上的黑斑，消费者应谨慎对待，确保食品安全。