麸质过敏症状
2025-09-20
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麸质过敏，也称为乳糜泻或谷蛋白过敏，是一种免疫系统对麸质（一种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质）产生不良反应的病症。症状多样，可能包括消化问题（如腹泻、腹痛、便秘）、营养不良（如缺乏铁、钙和维生素D）、皮肤问题（如皮疹、瘙痒）、口腔问题（如口腔溃疡）和关节疼痛。此外，患者还可能出现疲劳、体重减轻、生长迟缓等问题。麸质过敏症状的严重程度因人而异，有些人可能只有轻微不适，而有些人则可能出现严重的健康问题。确诊麸质过敏需要通过血液检测和/或小肠活检来确定。治疗主要是遵循无麸质饮食，避免摄入含有麸质的食物。
