什么食物养肝

2025-09-20

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养肝的食物主要有新鲜蔬菜如菠菜、芹菜、莴苣、黄瓜等，这些蔬菜含有大量维生素和无机盐，能促进肝脏排毒，具有疏肝养血的功效。此外，酸味水果如山楂、橘子、柚子、葡萄等也是良好的养肝食物，适当食用可以增强肝脏功能。同时，高蛋白食物如牛奶、瘦肉、鸡蛋等也是养肝的优选，它们能为机体补充大量蛋白质，保护肝脏并促使损伤的肝细胞得到恢复。