茄子不熟是否会中毒
2025-09-21
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茄子不熟吃了可能会出现中毒的现象。茄子中含有一定量的茄碱，容易对肠胃黏膜造成刺激，如果茄子不熟吃了可能会出现食物中毒，还有可能茄子被细菌污染，在没有炒熟的情况下没有完全将细菌杀灭就会引起人中毒。中毒后容易出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者会出现呼吸困难、胸闷、乏力，症状严重的患者应及时就诊。
