食物中毒怎么办

2025-09-21

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食物中毒后应及时采取催吐、导泻、解毒、保留食物样本等方法解决。催吐可使胃中有毒食物吐出，减轻毒素伤害；导泻可排出中毒食物，缓解症状；根据中毒原因选择解毒方法，如变质的肉类、鱼虾类可稀释食醋服下，变质饮料或防腐剂可服鲜牛奶解毒；保留食物样本有助于医生确定毒素种类，对症治疗。治疗期间应卧床休息，饮食清淡易消化，避免刺激性食物和饮品。若症状严重，应及时拨打120求救。