莲心的作用与功效

2025-09-21

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莲心，是莲子内部的绿色胚芽部分，具有丰富的药用价值。它性味苦、寒，归心、肾经，具有清热、解毒、安神、降血压等多种功效。莲心能有效缓解心烦失眠、心悸、口舌生疮等症状，对于高血压、高脂血症等心血管疾病也有一定的辅助治疗作用。此外，莲心还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物活性，有助于提高人体免疫力，延缓衰老。然而，由于其性寒，脾胃虚寒者应慎用。总之，莲心是一种具有多种药用价值的天然草药，适量食用对健康有益。