煎中药的正确方法和时间

2025-09-21

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煎中药的正确方法和时间至关重要，以确保药效的发挥。首先，将中药材放入煎药壶中，加入适量的清水，水量通常为药材的5-10倍。然后，将煎药壶放在火上，先用大火煮沸，待水开后，转小火慢煎。煎药的时间因药材性质而异，一般草药类煎煮时间为20-30分钟，根茎类药材煎煮时间为30-60分钟。在煎煮过程中，要适时搅拌，防止药材粘锅。煎好的药液需要过滤，去除药渣，然后根据需要分次服用。掌握正确的煎药方法和时间，有助于提高中药的疗效。