野苦菜的功效与作用
2025-09-21
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野苦菜，学名苣荬菜，是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有很多益处。野苦菜具有清热解毒、消肿止痛、利尿通便等功效，对于治疗感冒发热、咽喉肿痛、口腔溃疡、便秘等症状有很好的效果。此外，野苦菜还具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，可以增强人体免疫力，预防多种疾病。然而，由于其性寒，脾胃虚寒者应适量食用。总的来说，野苦菜是一种具有多种功效与作用的健康食品，适量食用有益于身体健康。
