血糖高吃什么米比较好

2025-09-22

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血糖高的人在选择米的种类时应该优先考虑低升糖指数（GI值）的米。低GI值的米类食物有助于稳定血糖水平，减缓血糖的上升速度。全麦米、糙米和燕麦米是较好的选择。全麦米富含膳食纤维，有助于控制血糖；糙米含有较多的矿物质和维生素，对血糖控制有益；燕麦米含有β-葡聚糖，有助于降低血糖。此外，血糖高的人还应注意饮食多样化，搭配蔬菜、豆类等低GI食物，以保持血糖稳定。同时，控制饮食中的总热量摄入，避免过量摄入碳水化合物，有助于更好地控制血糖。