什么是微量元素

2025-09-22

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微量元素是指在生物体、土壤、水体等自然环境中存在的，含量较低但对生物体生长、发育和生理功能具有重要作用的化学元素。这些元素包括铁、锌、铜、锰、碘、硒等。虽然它们在生物体内的含量很低，但对生物体的健康和正常生理功能至关重要。缺乏或过量摄入这些微量元素都可能导致生物体出现各种健康问题。例如，缺铁可能导致贫血，缺锌可能影响生长发育，而过量摄入某些微量元素也可能引发中毒。因此，维持微量元素的平衡摄入对于生物体的健康至关重要。