鸡蛋胆固醇含量高吗
2025-09-22
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鸡蛋胆固醇含量相对较高，但适量摄入对健康有益。一个鸡蛋大约含有186毫克胆固醇，主要存在于蛋黄中。尽管如此，鸡蛋中的胆固醇对大多数人的血液胆固醇水平影响有限。事实上，鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对健康具有诸多益处。研究表明，适量食用鸡蛋（如每天一个）并不会显著增加心血管疾病风险。然而，对于某些具有高胆固醇血症或其他健康问题的人来说，可能需要限制鸡蛋摄入量。总之，适量食用鸡蛋对大多数人来说是安全的，但应根据个人健康状况和医生建议调整摄入量。
