赤小豆薏米水怎么煮去湿气

2025-09-22

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赤小豆薏米水是一种传统的中草药汤，具有很好的去湿气作用。首先，准备适量的赤小豆和薏米，将它们提前浸泡2-3小时，以便更好地煮烂。然后，将浸泡好的赤小豆和薏米放入锅中，加入适量的清水，用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮1-2小时，直至赤小豆和薏米变软烂。在煮的过程中，可以加入一些姜片，以增强去湿气的效果。煮好后，可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味。赤小豆薏米水具有利尿、消肿、清热解毒的功效，对于湿气重的人来说，是一种很好的食疗方法。