海参的作用是什么

2025-09-22

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海参，一种营养丰富的海洋生物，具有多种对人体有益的作用。首先，海参富含蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素，能有效增强人体免疫力，提高抵抗力。其次，海参中的胶原蛋白和多糖有助于皮肤弹性，延缓衰老，对美容养颜有显著效果。此外，海参还具有抗疲劳、改善睡眠、调节血糖、降低血脂等多种生理功能。在中医理论中，海参被认为具有滋阴补肾、养血润燥的功效，适用于肾虚、贫血、肺燥等症状的调理。总之，海参是一种具有很高营养价值和药用价值的食材，适量食用对身体健康大有裨益。