煲中药要煲多久

2025-09-22

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煲中药的时间因药材种类、药性、药效及个体差异而有所不同。通常情况下，煲中药的过程分为两个阶段：先煎和后煎。先煎阶段，将药材放入砂锅中，加入适量清水，用大火煮沸后转小火慢炖，一般需要30-40分钟。后煎阶段，根据药材的性质，有些药材需要在先煎的基础上继续炖煮，时间可能在10-30分钟不等。此外，还需注意药材的浸泡时间，一般建议浸泡30分钟左右。总之，煲中药的时间需根据具体情况灵活调整，以确保药效充分发挥。