生栀子和炒栀子的区别

2025-09-22

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生栀子和炒栀子是中药材栀子的两种不同加工形式。生栀子是指采摘后未经任何加工的栀子果实，其性味苦寒，具有清热泻火、凉血解毒的功效，适用于治疗高热、黄疸、疮疡肿毒等症状。炒栀子则是将生栀子进行炒制，其性味转为甘寒，清热泻火的作用减弱，但凉血解毒的功效增强，适用于治疗血热妄行、吐血、衄血等症状。炒制过程中，栀子中的有效成分会发生变化，因此炒栀子和生栀子在临床应用上有所区别。总的来说，生栀子和炒栀子的主要区别在于加工方法、性味和临床应用上的差异。