益母草怎么煮

2025-09-22

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益母草是一种常见的中草药，具有活血化瘀、调经止痛的功效。为了最大限度地发挥其药用价值，煮益母草的方法非常重要。首先，将益母草洗净，去除杂质。然后，将益母草放入砂锅中，加入适量的清水，水量以没过草药为宜。接着，用大火煮沸，然后转小火慢炖，炖煮时间约为30-40分钟。在炖煮过程中，可以适当加入一些辅助药材，如当归、川芎等，以增强药效。最后，待草药炖煮至软烂，汤色浓郁时，即可关火，稍凉后饮用。这样煮制的益母草汤，药效最佳，能够更好地发挥其调经止痛、活血化瘀的作用。