板蓝根用开水冲还是用温水冲

2025-09-22

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板蓝根是一种常见的中草药，具有清热解毒、抗病毒等功效。在冲泡板蓝根时，建议使用温水而非开水。因为开水的高温可能会破坏板蓝根中的有效成分，降低其药用价值。温水的温度适中，既能充分释放板蓝根的有效成分，又不会对其造成破坏。一般来说，使用40-50摄氏度的温水冲泡板蓝根最为适宜。此外，冲泡时还应注意控制好水量和时间，以保证药效的充分发挥。总的来说，使用温水冲泡板蓝根，既能保证药效，又能避免高温对草药成分的破坏，是一种更为科学合理的冲泡方式。