陈皮有什么用处

2025-09-22

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陈皮，即晒干的橘子皮，具有多种用途和好处。首先，陈皮在中医中被认为具有理气、化痰、止咳的功效，常用于治疗胸闷、咳嗽等症状。其次，陈皮含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力和抗衰老。此外，陈皮还具有独特的香气，可以用于烹饪，增添食物的风味。例如，陈皮可以用于炖肉、煲汤等，使菜肴更加美味。最后，陈皮还具有一定的保健作用，如缓解疲劳、改善睡眠等。总之，陈皮是一种多功能的天然食材，既可以用于治疗疾病，也可以用于日常保健和烹饪。