膳食纤维指的是什么

2025-09-22

12 阅读

膳食纤维是一种存在于植物性食物中的天然物质，它包括多种类型，如纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。膳食纤维在人体消化系统中具有重要作用，它不能被人体消化吸收，但可以增加肠道内食物的体积，促进肠道蠕动，有助于预防便秘。此外，膳食纤维还可以降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险，有助于控制血糖水平，对糖尿病患者有益。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、全谷物、豆类等食物中，建议人们在日常饮食中增加这些食物的摄入，以满足人体对膳食纤维的需求。