糖尿病人减肥餐食谱是什么?
2025-09-22
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糖尿病人减肥餐食谱应注重营养均衡、低糖、低脂、高纤维。首先,主食应选择低升糖指数的食物,如糙米、燕麦、全麦面包等。其次,增加蔬菜摄入,尤其是绿叶蔬菜,如菠菜、生菜等,它们富含纤维且热量低。再者,适量摄入优质蛋白质,如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等,避免过多摄入红肉。此外,控制油脂摄入,选择橄榄油、亚麻籽油等健康油脂。最后,适量摄入低糖水果,如苹果、橙子、蓝莓等。餐间可适量食用坚果,如杏仁、核桃等,以增加饱腹感。总之,糖尿病人减肥餐食谱应以低糖、低脂、高纤维为原则,合理搭配食物,保证营养均衡。