决明子泡水喝要炒熟吗

2025-09-22

24 阅读

决明子泡水喝是否需要炒熟，这个问题的答案取决于个人口味和需求。决明子，又称草决明，是一种常见的中药材，具有清肝明目、润肠通便的功效。一般来说，决明子泡水喝可以选择炒熟或生用。炒熟的决明子口感更加香醇，而且炒制过程中可以减少决明子中的寒性，更适合脾胃虚寒的人群食用。而生决明子则保留了更多的原始成分，具有更强的清热解毒作用。但是，生决明子的寒性较强，不适合脾胃虚寒的人群食用。因此，在选择决明子泡水喝时，可以根据个人体质和口味喜好来决定是否炒熟。