桂子和肉桂有什么不同
2025-09-22
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桂子和肉桂虽然都来源于樟科植物，但它们在形态、用途和功效上存在明显的区别。桂子，又称为肉桂子，是肉桂树的果实，呈椭圆形，表面光滑，颜色为深棕色。桂子主要用作药材，具有温中散寒、理气止痛的功效，常用于治疗胃寒、腹痛等症状。肉桂，又称为桂皮，是肉桂树的树皮，呈卷曲状，表面有纵向纹理，颜色为红棕色。肉桂在烹饪中广泛使用，具有独特的香气和味道，可以增加食物的风味。此外，肉桂还具有一定的药用价值，具有温中散寒、活血化瘀等功效，常用于治疗感冒、风湿等症状。总的来说，桂子和肉桂虽然都具有温中散寒的功效，但桂子主要用于药用，而肉桂则在烹饪和药用方面都有应用。两者在形态、用途和功效上都有明显的不同。
