桑葚枸杞泡酒的配方

2025-09-22

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桑葚枸杞泡酒是一种具有滋补养生功效的传统饮品。其配方如下：首先准备新鲜桑葚250克、枸杞100克、冰糖100克以及适量的白酒。将桑葚和枸杞洗净后晾干水分。接着，将桑葚、枸杞和冰糖放入一个干净的密封容器中，倒入白酒，确保酒量能够完全覆盖食材。白酒的度数建议选择在40-50度之间，以保证泡制效果。密封容器后，将其放置在阴凉干燥处，浸泡约15-30天。期间，每隔几天可以轻轻摇晃容器，以促进食材与酒的融合。泡制完成后，用细纱布过滤，将酒液与残渣分离，即可饮用。桑葚枸杞泡酒具有滋补肝肾、明目、抗衰老等功效，适合适量饮用。