三七粉生熟怎么区分

2025-09-22

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三七粉的生熟区分主要通过观察颜色、闻气味、尝口感和观察溶解性来进行。首先，生三七粉颜色较浅，呈灰白色或淡黄色，而熟三七粉颜色较深，呈棕黄色或深棕色。其次，生三七粉气味较淡，熟三七粉则有一股特有的香味。在口感上，生三七粉较为粗糙，而熟三七粉则较为细腻。最后，生三七粉在水中溶解性较差，而熟三七粉则容易溶解。通过这些方法，我们可以较为准确地区分三七粉的生熟。