如何区分生三七粉和熟三七粉

2025-09-22

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区分生三七粉和熟三七粉主要可以从颜色、味道、功效和制作方法四个方面进行。首先，生三七粉呈浅黄色或灰白色，熟三七粉则呈深黄色或棕黄色。其次，生三七粉味道较苦，熟三七粉则味道较甜。再次，生三七粉主要用于活血化瘀、消肿止痛等功效，而熟三七粉则主要用于补血、调节免疫力等功效。最后，生三七粉是将三七洗净、晾干后直接研磨成粉，而熟三七粉则是将三七蒸煮后晾干，再研磨成粉。通过这些特点，我们可以较为准确地区分生三七粉和熟三七粉。