烟酸是什么
2025-09-22
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烟酸是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它在人体内参与多种生化反应，尤其是细胞能量代谢过程。烟酸有助于维持皮肤健康、神经系统功能以及消化系统的正常运作。此外，它还对心血管健康有益，可以降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化。烟酸在食物中广泛分布，如肉类、鱼类、全谷物和豆类等。然而，人体对烟酸的需求因年龄、性别和生理状况而异，因此，合理膳食和适当补充烟酸对维持健康至关重要。缺乏烟酸可能导致糙皮病，表现为皮肤炎症、腹泻和痴呆等症状。总之，烟酸是一种重要的营养素，对人体健康具有多方面的积极影响。
