葛根粉的作用与吃法

2025-09-22

15 阅读

葛根粉具有多种功效，包括提高肝细胞再生能力，恢复肝的正常机能；富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，防治便秘；还能降低血糖、胆固醇，抑制血小板聚集；同时富含氨基酸和微量元素，具有防癌抗癌作用。吃法上，葛根粉可以直接用热水冲服，注意最好在饭前吃，可以保护胃黏膜，缓解胃热症状。此外，也可以用于煮粥、泡酒或与桂花糖等食材搭配食用。