长期不吃肉的危害

2025-09-22

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长期不吃肉可能会导致一些健康问题。首先，肉类是优质蛋白质的重要来源，长期不吃肉可能导致蛋白质摄入不足，影响身体组织的修复和生长。其次，肉类富含铁、锌等矿物质，缺乏这些矿物质可能导致贫血、免疫力下降等问题。此外，肉类中的B族维生素也对身体健康有重要作用。然而，这并不意味着完全不吃肉就一定会出现问题，通过合理搭配其他食物，如豆类、坚果、全谷物等，也可以满足身体对营养的需求。但总体来说，长期不吃肉可能会增加营养不良的风险。