卵磷脂的作用有哪些
2025-09-22
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卵磷脂是一种重要的生物活性物质，具有多种生理功能。首先，卵磷脂是细胞膜的主要成分之一，有助于维持细胞膜的完整性和稳定性。其次，卵磷脂具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。此外，卵磷脂还能促进脂肪代谢，降低血脂，预防心血管疾病。卵磷脂还具有健脑益智的作用，可以改善记忆力，提高学习能力。最后，卵磷脂还具有抗炎、抗过敏等作用，有助于维护身体健康。总之，卵磷脂在人体健康和生理功能方面发挥着重要作用。
