酵素的功效与副作用是什么

2025-09-22

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酵素，又称为酶，是一种生物催化剂，存在于所有生物体内。它们在生物体的新陈代谢过程中发挥着关键作用，帮助分解食物、合成物质、调节生理功能等。酵素的功效主要包括促进消化、增强免疫力、改善血液循环、抗氧化、延缓衰老等。然而，酵素的副作用相对较少，通常只有在过量摄入或个体对某些酵素过敏时才可能出现。这些副作用可能包括腹泻、皮疹、恶心等。总的来说，适量摄入酵素对人体健康是有益的，但过量摄入或过敏体质者需谨慎使用。