哪些人不适合吃红曲
2025-09-22
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红曲是一种由红曲霉发酵制成的食品添加剂，具有降低血脂、抗氧化等多种生理功能。然而，并非所有人都适合食用红曲。首先，孕妇和哺乳期妇女应避免食用红曲，因为红曲中的某些成分可能对胎儿和婴儿的发育产生不良影响。其次，对红曲或其成分过敏的人也应避免食用。此外，肝病患者和正在服用抗凝血药物的人也应谨慎食用红曲，因为红曲可能与这些药物相互作用，影响药物的效果。最后，患有胃肠道疾病的人也应避免食用红曲，因为红曲可能刺激胃肠道，加重病情。总之，虽然红曲具有多种健康益处，但并非所有人都适合食用，应根据个人情况谨慎选择。
