铁杆山药作用

2025-09-22

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铁杆山药是山药的品种之一，它富含多种氨基酸和微量元素，还含有矿物质、维生素等营养成分，具有健脾补肾、养胃、清新安神等多种功效。同时，铁杆山药还可以作为养肺的好食材，能起到调理肺部功能，止咳化痰的作用。此外，其含有的黏液蛋白有助于维持或降低血糖，适合糖尿病人适当食用。然而，需要注意的是，由于铁杆山药的淀粉含量较高，一次性食用过多可能会引起胃肠道的不适，如积食和消化不良等症状。