熟芡实和生芡实的区别

2025-09-22

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熟芡实和生芡实的区别主要体现在功效和作用上。生芡实主要用于治疗腰膝痛、淋病、遗精等疾病，可以增强小肠吸收功能，其主要作用是补肾涩精；而熟芡实则主要用于治疗慢性腹泻、无法排尿、腰膝酸痛等疾病，且经过炒制后芡实中所含的淀粉会发生糊化作用，更利于肠胃的消化吸收，其主要作用是健脾开胃。此外，生芡实是干燥成熟种的食物，味道甘、涩，性平、归脾、肾经，含有较多的淀粉和蛋白质；而熟芡实通常较难消化，过量食用可能会造成肠胃不适，需要适当食用。