实用小苏打的作用

2025-09-22

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小苏打，即碳酸氢钠（NaHCO3），是一种常见的碱性物质，具有广泛的实用作用。首先，它在烹饪中发挥重要作用，可作为膨松剂使面团发酵，使糕点更加松软可口。其次，小苏打具有清洁功能，可去除油污、水垢等，常用于家庭清洁和洗涤。此外，它还具有消毒、除臭作用，可净化空气，消除异味。在医疗领域，小苏打可用于缓解胃酸过多等症状。总之，小苏打以其多功能性在日常生活中发挥着重要作用，为人们带来了便利。