生牡蛎的功效
2025-09-22
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生牡蛎，又称为牡蛎，是一种营养价值丰富的海产品，具有多种对人体有益的功效。首先，生牡蛎含有丰富的锌元素，对于增强免疫力、促进生长发育具有重要作用。其次，生牡蛎中的氨基酸、蛋白质和微量元素等营养成分，有助于改善心血管健康，降低血压和胆固醇。此外，生牡蛎还具有抗氧化、抗衰老的作用，有助于保持皮肤弹性和光泽。然而，需要注意的是，生牡蛎可能携带寄生虫和细菌，因此在食用前应确保充分煮熟。总的来说，适量食用生牡蛎对身体健康有诸多益处，但也要注意食品安全问题。
