维c和虾为什么会中毒

2025-09-22
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维C和虾一起吃会中毒,是因为虾体内通常含有少量的砷,如果和维生素C同时进食,会与维生素C产生化学反应,生成三价砷,从而产生砒霜效应,因此会造成中毒的现象。所以,维生素C和虾要避免一起吃,以免引起化学反应,对患者的身体健康造成不利影响。

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小草

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