葛根的作用与功效

2025-09-22

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葛根具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的功效。它主治表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泄热痢，脾虚泄泻等症状。此外，葛根能直接扩张血管，使外周阻力下降，有明显降压作用，能较好缓解高血压病人的“项紧”症状，故常用于治疗高血压病颈项强痛。葛根还有降低血糖、血脂，抗氧化，抗肿瘤，保肝等多种药理作用。但需要注意的是，低血糖患者不适合食用葛根，以免加重病情，孕妇也应在医生指导下适量食用。