鱼腥草折耳根

2025-09-22

32 阅读

鱼腥草折耳根，又称为蕺菜，是一种具有独特药用价值和食用价值的植物。它原产于中国，广泛分布于亚洲地区。鱼腥草折耳根的叶子和根部都具有浓郁的鱼腥味，因此得名。这种植物在中医中被认为具有清热解毒、消肿止痛、利尿通淋等多种功效，常用于治疗感冒、咳嗽、肺炎、肾炎等疾病。鱼腥草折耳根的食用方法多样，可以凉拌、炒食、煲汤等。其独特的口感和营养价值，使其成为很多人喜爱的食材。然而，由于其强烈的鱼腥味，也有人对其敬而远之。总的来说，鱼腥草折耳根是一种具有丰富药用和食用价值的植物，值得我们深入了解和利用。