山药可以带皮吃吗
2025-09-22
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一般情况下，山药可以带皮吃。山药的外皮中含有一定量的微量元素和膳食纤维等营养成分，清洗干净并煮熟后食用，能有效补充体内所需的营养物质，并促进胃肠道蠕动，帮助食物消化吸收。但需要注意的是，山药皮中含有一定量的植物碱，体质过敏者应避免接触或食用，以免引起过敏反应。
小草
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