木糖醇属于糖类吗

2025-09-22

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木糖醇确实属于糖类的一种。木糖醇是一种天然存在的五碳糖醇，化学名称为木糖醇，其分子式为C5H12O5。它在自然界中广泛存在于水果、蔬菜、蘑菇等植物中，尤其是桦树汁中含量较高。木糖醇具有较低的热量，甜度约为蔗糖的60%-70%，因此常被用作低热量甜味剂。此外，木糖醇对牙齿有益，不会导致龋齿，因此在口香糖和一些无糖食品中广泛应用。然而，木糖醇的过量摄入可能会导致腹泻等消化不适，因此建议适量食用。总的来说，木糖醇作为一种糖类，具有独特的营养价值和应用领域。