维生素C是什么

2025-09-22

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维生素C，是一种水溶性维生素，也被称为抗坏血酸。它在人体内发挥着重要的生理作用，包括增强免疫力、促进铁的吸收、抗氧化等。维生素C在水果和蔬菜中含量丰富，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等。然而，人体无法自行合成维生素C，需要通过饮食或补充剂来摄取。维生素C对于维持身体健康至关重要，缺乏维生素C可能导致坏血病等健康问题。此外，维生素C还具有美容养颜、抗衰老的功效，因此备受人们喜爱。总之，维生素C是一种对人体具有多种益处的重要营养素。