碳酸氢钠粉的作用

2025-09-22

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碳酸氢钠粉，也被称为小苏打粉，是一种常见的碱性物质，具有多种用途和作用。首先，它在食品工业中广泛应用，可以作为烘焙过程中的膨松剂，帮助面团膨胀，使糕点更加松软。此外，碳酸氢钠粉还可以中和酸性物质，调节食品的酸碱度，改善口感。其次，它在清洁领域也有广泛应用，可以去除污渍和异味，清洁厨房、卫生间等地方。此外，碳酸氢钠粉还可以用于缓解胃酸过多，帮助消化。总之，碳酸氢钠粉是一种多功能的化学物质，广泛应用于食品、清洁和医疗等领域。