红小豆与赤小豆的区别在哪里
2025-09-22
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红小豆与赤小豆的区别主要体现在外形和功效上。外形上，红豆比较圆，表面的颜色属于暗棕红色；而赤小豆是细长并且偏扁的，表面的颜色属于暗红色。在功效方面，红豆有清心养神、健脾益肾的功效，并含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等，能促进心脏血管的活化，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。而赤小豆则具有止泻、消肿、滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等功效，而且它还能增进食欲，促进胃肠消化吸收，并可用于治疗肾脏病、心脏病所导致的水肿；同时，赤小豆含有多种维生素B族，还可用于治疗脚气病。
